Энтолома синеватая – представитель одноименного семейства Энтоломовые, рода Энтолома. Это несъедобный вид грибов.
Латинское название гриба — Entoloma cyanulum.
Описание энтоломы синеватой
Плодовое тело энтоломы синеватой состоит из ножки и шляпки. Первоначальная форма шляпки схожа с колокольчиком, позже она становится выпуклой, при этом по центру заметен бугорок. Ее диаметр доходит всего до 1 сантиметра.
Поверхность шляпки радиальная, полосатая. Окрас шляпки темно-серый, коричневатый или голубоватый. Края шляпки более светлые, чем центр. Шляпка покрыта гладкой кожицей, но в центре имеются небольшие чешуйки.
Энтолома синеватая относится к пластинчатым видам грибов. Пластинки располагаются редко, их окрас сначала сливочный, а позже они розовеют. Мякоть голубоватого цвета, без особенного вкуса и запаха.
Ножа имеет вид цилиндра, длиной, как правило, 6-7 сантиметров. Основание ножки более широкое. Расцветка ножки голубоватая или серая. Поверхность ножки гладкая, с блеском.
Ареал энтоломы синеватой
Энтоломы синеватые распространены почти во всей Европе, но везде это редкий вид. В нашей стране эти грибы встречаются редко – в Тульской и Липецкой областях.
Селятся энтоломы синеватые в низинах и на торфяных болотах, отдавая предпочтение открытой траве. Сезон плодоношения наблюдается с августа по сентябрь.
Оценка съедобности энтоломы синеватой
Съедобность энтоломы синеватой неизвестна, но чаще всего этот гриб относят к несъедобным видам.
Родственные виды энтоломы синеватой
Энтолома шелковистая – условно-съедобный вид. Шляпка у нее выпуклая или вдавленная, темно-бурого или коричневого окраса. Поверхность шляпки шелковистая, с блеском. Ножка ломкая, полая внутри, прямая, серо-бурого окраса. Как и шляпка, ножка блестящая и гладкая. Мякоть с запахом свежей муки, ломкая, буроватого цвета.
Растут энтоломы шелковистые на лесных опушках, среди трав. Плодоносят они с лета по осень.
Энтолома продавленная – несъедобный представитель рода. Шляпка у этого гриба гигрофанная, от выпуклой до давлено-выпуклой формы. Окрас шляпки может быть серо-коричневым, оливковым, рыжеватым, тускло-рыжим. Мякоть тонкая, беловатого цвета, может издавать щелочной запах. Ножка сероватая или беловатая, цилиндрическая, длинная и тонкая.
Растут энтоломы продавленные с августа по сентябрь. Они селятся в лиственных лесах. Наиболее обильны эти грибы в сырых местах.
Оставить комментарий