Ганодерма смолистая является представителем трутовых грибов. Она относится к семейству Ганодермовые, роду Ганодерма. Этот гриб еще называют пепельницей, линчжи, ганодермой живичной.
Его научное название — Ganoderma resinaceum.
Ганодерма смолистая относится к несъедобным видам.
Описание ганодермы смолистой
Плодовые тела ганодермы смолистой состоят чаще всего из шляпок, более редко – из шляпок и острых ножек. Шляпки имеют плоскую форму. Структура шляпок деревянистая или пробковая. В диаметре они могут достигать 40-45 сантиметров.
Расцветка у молодых грибов красноватая, поверхность блестящая, позже она изменяется на бурую или кирпичную, а после становится практически черной и матовой. При этом края сероватого цвета с охристым оттенком.
Мякоть по структуре похожа на пробку, по консистенции она мягкая. Окрас мякоти в молодом возрасте сероватый, а позже он становится бурым или рыжим. Под шляпкой располагается гименофор. Трубочки чаще всего размещяются в один слой.
Форма их удлиненная, а длина доходит до 3-х сантиметров. Поры гименофора округлой формы, сероватого или кремового окраса. Споры немного усеченные в верхней части, они покрыты двухслойной оболочкой. Окраска спор бурая.
Места произрастания линчжи
Данный вид растет повсеместно, но в наших лесах он редок. Ганодерма смолистая произрастает на Дальнем Востоке, Алтае, в Карпатах и на Кавказе. Излюбленными местами обитания этих грибов являются хвойники, особенно секвойе. Также их можно часто увидеть на лиственных породах – иве, дубе, буке, ольхе.
Чаще всего ганодермы живичные поселяются на валежнике, сухостое, на пнях, а также на стволах живых деревьев. Линчжи становятся причиной развития белой гнили на деревьях. Это однолетние грибы.
Химический состав ганодермы живичной
Химический состав этого гриба очень богатый: в него входит большое количество витаминов C и D. Кроме того, плодовые тела ганодермы смолистой содержат кальций, железо, фосфор.
Оценка съедобности ганодермы смолистой
Ганодерма смолистая не имеет кулинарного интереса, это несъедобный вид грибов.
Схожие виды
Ганодерма блестящая внешне очень схожа с ганодермой смолистой. Но шляпка у ганодермы блестящей мельче. Помимо этого ганодерма блестящая чаще всего селится на мертвых деревьях. Ганодерму блестящую еще называют трутовиком лакированным и грибом Рейши.
Форма шляпки у ганодермы блестящей почковидная или практически яйцевидная, может быть плоской. По структуре она деревянистая, очень плотная. Поверхность неровная, волнистая, блестящая. Хорошо заметны множественные концентрические кольца, по которым определяется возраст гриба. Расцветка шляпки может менять от красноватой до фиолетово-бурой. У ганодермы блестящей имеется ножка, высота которой составляет 5-25 сантиметров. Она очень плотная, неровная, располагается сбоку. Мякоть жесткая, охристого цвета, без вкуса и запаха.
Растут ганодермы блестящие практически во всех странах света. Чаще всего они селятся на ослабленных лиственных породах, в редких случаях встречаются на хвое. Плодоносят они с лета по осень.
Ганодерма блестящая, как и ганодерма смолистая, не съедобна, но этот гриб используют в медицинских целях. Их даже культивируют. Народы Азии используют грибы Рейши в традиционной медицине более 2-х тысяч лет.
Лекарственные препараты на основе этих грибов обогащают кровь кислородом, способствуют нормализации работы сердца, снижают риск развития инфарктов, они помогают при бронхиальной астме и болезнях печени. Также они оказывают противоопухолевый, иммуномодулирующий, противовирусный и антибиотический эффект.
Оставить комментарий