Лопастник черный – «ушастый» гриб

Лопастник черный – гриб семейства Гельвелловые, рода Лопастник. Это особый редкий вид грибов. Данный вид является несъедобным.

Латинское название гриба — Helvella atra.

Описание лопастника черного

Плодовое тело лопастника черного состоит из шляпки и ножки. Шляпка неправильной формы, она похожа на блюдце с лопастями. Как правило, один край шляпки прирастает к ножке.

В диаметре шляпка лопастника черного составляет примерно 3 сантиметра, но бывает и меньше. Поверхность шляпки бугристая и складчатая.

Ножка лопастника черного изогнутая, внизу имеется утолщение. На ножке ближе к шляпке может иметься небольшой пушок. У некоторых экземпляров по всей поверхности ножки имеются полосы. Длина ножки лопастника черного доходит до 5 сантиметров.

Мякоть рыхловатая и очень ломкая. Это гимениальный вид грибов. Как правило, гимений гладкий, но иногда может быть с морщинками и складками. Кроме того, может иметься опушение.

Места произрастания лопастников черных

Лопастники черные растут большими группами. Они предпочитают селиться в лиственных лесах, но могут встречаться и в хвойниках. Основным местом произрастания этих грибов является Северная и Южная Америка. Также лопастники черные растут в Евразии.

Оценка съедобности лопастника черного

В пищу этот вид грибов не употребляют, лопастники черные несъедобны.

Родственные виды

Лопастник белоножковый – условно-съедобный вид грибов. Его шляпка имеет 3 и более лепестков разнообразной формы. Чаще всего форма шляпки седловидная, но иногда она может быть беспорядочно искривленной. Поверхность шляпки гладкая, серо-коричневого или темно-коричневого цвета. Ножка гладкая, полая, белого цвета, длиной до 12 сантиметров. У старых экземпляров ножки становятся дымчатыми.

Плодоносят лопастники белоножковые с мая по октябрь. Селятся они в хвойных и смешанных лесах. Растут группами или одиночно. Лопастники белоножковые можно встретить на песчаных почвах.

Лопастник длинноножковый – тоже несъедобный вид грибов. Диаметр его псевдошляпки доходит до 6 сантиметров. Форма ее седловидная или бокаловидная. Поверхность шляпки гладкая, бело-бежевого цвета. Мякоть сероватая, тонкая, без особенного вкуса и запаха. Ножка часто сужающаяся кверху, сероватого цвета.

Плодоносят лопастники длинноножковые с июля по сентябрь. Они встречаются в лесах разного типа. Данный вид грибов отдает предпочтение сырым местам, нередко они произрастают среди мхов и на гниющей древесине. Чаще всего эти грибы находят группами.