Звездовик увенчанный или земляная звезда

Звездовик увенчанный – гриб рода Звездовик, семейства Звездовиковые.

Латинское название гриба — Geastrum coronatum.

Но также его называют земляной звездой. Звездовики являются близкими родственниками дождевиков. Звездовики увенчанные в пищу не используют.

Описание звездовика увенчанного

Этот гриб имеет своеобразный внешний вид, поэтому с легкостью отличается от представителей других семейств.

У зрелого гриба внешняя оболочка лопается, из-за этого он напоминает крупную раскрывшуюся звезду. На поверхности появляются лопасти остроконечной формы. Лопасти серого цвета, при этом они имеют матовый блеск.

Между лопастями располагается плодовый шарик коричневого цвета. Плодовое тело сидит на удлиненной шейке, традиционной ножки, свойственной для большинства видов грибов, не имеется. В верхней части плодового тела имеется устьице. Через это устьице выбрасываются споры. Споры у звездовика увенчанного шаровидной формы. Окрас спор коричневый.

Ареал земляной звезды

Растут звездовики увенчанные в лесах европейской части России, также они распространены в горных лесах Северного Кавказа. Плодоношение звездовиков увенчанных происходит осенью.

Найти эти грибы можно под лиственными деревьями и кустарниками, в парках и садах. Излюбленным субстратом является глинистая и песчаная почва с невысокой травой.

Сходство звездовика увенчанного с другими видами

Внешне звездовик увенчанный схож со звездой Шмарды, но у нее грибное тело более светлое, а лопасти могут отслаиваться.

Оценка съедобности земляной звезды

Звездовик увенчанный относится к несъедобным видам.

Родственные виды

Геаструм тройной – также несъедобный вид. Молодое плодовое тело имеет округлую форму, с ростом наружный слой рвется и образуется несколько лопастей бежевого окраса. В верхней части гриба имеется отверстие, из которого развеиваются споры. Мякоть сочная и хрупкая.

Растут геаструмы тройные среди опавших листьев и хвои. Плодоношение приходится на лето-осень. Эти грибы встречаются чаще всего большими группами, которые могут доходить до сотни экземпляров.

Звездовик маленький – также несъедобный представитель рода. Его шаровидное плодовое тело растет под землей, затем его внешняя оболочка рвется и на поверхности появляется 6-12 лучей. Окрас лучей серо-бежевый, со временем они растрескиваются.

Растут звездовики малые на опушках лесов и на полянках, также они могут встречать в степях. Излюбленным субстратом этих грибов являются известковые почвы.