Навозник дятловый, или навозник сорочий

///Навозник дятловый, или навозник сорочий

Навозник дятловый имеет оригинальную окраску, за что этот гриб еще называют навозником сорочьим и навозником пестрым. Это съедобный гриб, но запах и вкус у него невыразительные.

Латинское название гриба — Coprinopsis picacea.

Навозник смолистый

Описание навозника дятлового

Диаметр шляпки колеблется от 5 до 10 сантиметров. У молодых грибов шляпка цилиндрическо-овальной формы, но с возрастом она становится конической, а после колокольчатой. В начале роста навозник дятловый практически полностью покрыт войлочным покрывалом белого цвета, по мере роста гриба покрывало разрывается и остается в виде крупных белых хлопьев. Кожица охристая, светло-бурая или черно-коричневая. У старых экземпляров шляпки могут загибаться вверх, а потом вместе с пластинками они растворяются.

Пластинки выпуклые, свободные, часто расположенные. Окрас пластинок сначала белый, потом он становится розовым или охристо-серым, а затем делается черным. К концу жизни плодовое тело гриба расплывается.

Навозник смолистый

Высота ножки варьируется от 9 до 30 сантиметров, толщина ножки колеблется от 0,6 до 1,5 сантиметра. Ножка цилиндрической формы, к шляпке ее форма становится более узкой, к корню она немного утолщена. Ножка гладкая, тонкая и хрупкая. Порой поверхность ножки бывает хлопьевидной, ее окрас белый. Споровый порошок черноватого цвета. Споры эллипсовидной формы. Мякоть тонкая, белого цвета, у шляпки она может быть коричневой.

Распространение навозника сорочьего

Эти грибы растут по большей части в лиственных лесах, отдавая предпочтение известняковым почвам, богатым перегноем. Иногда навозники дятловые могут встречаться в гнилой древесине. Навозники пестрые растут небольшими группами, одиночно. Чаще всего их можно встретить в холмистых и гористых местностях.

Эти грибы плодоносят поздним летом, но пик сбора урожая приходится на осень.

Навозник смолистый

Съедобность навозника дятлового

Сведения о съедобности навозника пестрого очень противоречивые. Чаще всего этот гриб относят к слабо-ядовитым, которые провоцируют гастритные явления. А порой навозник сорочий относят к галлюциногенным видам.

Но некоторые авторы заявляют о съедобности этих грибов. Например, Роджер Филипс говорит, что, хотя, этот гриб многие относят к ядовитым, некоторые его едят, абсолютно без вреда для своего здоровья. Но лучше не пробовать этот красивый гриб на вкус и оставлять его расти в природе.

Навозник смолистый

Близкие виды

Навозник лохматый является родственным видом навозника пестрого. Диаметр шляпки этого гриба составляет 10-14 сантиметров. Форма шляпки эллипсоидно-цилиндрическая.

Окрас белый. Поверхность покрыта чешуйками. Сначала пластинки белые, потом становятся розовыми, а когда созревают – черными. Длина ножки колеблется от 10 до 20 сантиметров, а толщина составляет 2 сантиметра. Ножка белая с кольцом. Споры овальной формы, черного цвета.

Навозники лохматые могут расти на улице и в подвалах. Их можно встретить на хорошо удобренных полях и свалках, они произрастают на азотистых почвах. Эти грибы селятся большими колониями. Сезон роста навозников лохматых начинается весной и заканчивает он глубокой осенью.

Навозник дятловый

Лохматый навозник подходит для употребления в пищу, но при соблюдении некоторых правил. Эти грибы можно собирать только пока их пластинки имеют белый окрас. Помимо этого, лохматые грибы необходимо готовить сразу, поскольку они хранятся очень мало.

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.