Трутовик ячеистый – гриб рода Трутовиков, семейства Полипорусов. Это грибы базидиомицеты. Также они известны под названиями: полипорус ячеистый и трутовик альвеолярный. Это съедобные грибы.
Латинское название гриба — Polyporus alveolaris.
Внешнее описание трутовика ячеистого
Плодовое тело ячеистого трутовика образовано ножкой и шляпкой, как у многих других видов грибов. Диаметр его шляпки составляет 2-8 сантиметров. Форма шляпки может быть различной – овальной, полукруглой и округлой. Окраска шляпки бывает красно-желтой, охряно-желтой, палево-желтой, оранжевой. На поверхности шляпки имеются чешуйки более темного цвета в сравнении с основным окрасом, наиболее сильно эта цветовая разница проглядывается у молодых экземпляров.
Ножка очень короткая, а у некоторых видов она вообще отсутствует. Высота ножки может доходить до 10 сантиметров. Располагаться ножка может сбоку, а в более редких случаях – по центру. Поверхность ее гладкая, а окрас совпадает со цветом пластинок – белый.
Мякоть у трутовика ячеистого очень жесткая. Пластинки трубчатые, низбегающие по ножке, белого или кремового цвета. Споры довольно крупные, ромбовидной, овальной или удлиненной формы.
Места произрастания и сезон плодоношения трутовиков ячеистых
Селятся трутовики ячеистые на отмершей древесине лиственных пород деревьев. Произрастают они в основном небольшими группами, но иногда попадаются одиночные экземпляры. Плодоносят эти грибы с апреля по август, но порой плодоношение может происходить позже.
Съедобность трутовиков ячеистых
Трутовик ячеистый – съедобный гриб, но его мякоть очень жесткая.
Сородичи трутовиков ячеистых
Трутовик ложный дубовый – несъедобный гриб. Диаметр плодового тела этого многолетнего гриба колеблется от 5 до 20 сантиметров. Сначала гриб по форме напоминает почку, а затем становится шаровидным. Трутовик ложный дубовый прирастает к дереву боком. Поверхность плодового тела с концентрическими бороздами и неровностями. Окрас гриба может быть ржаво-бурым, черно-серым, или серо-коричневым. Мякоть деревянистая, жесткая.
Плодоносят трутовики ложные дубовые с весны по осень. Это грибы-паразиты, которые селятся на дубах, а после гибели дерева они продолжают развиваться на мертвой древесине. Из-за их воздействия на деревьях образуется белая гниль. Встречаются трутовики ложные дубовые поодиночке или небольшими группами.
Трутовик плоский – несъедобный гриб. Диаметр шляпки этого крупного гриба может достигать 40 сантиметров. Верхняя часть шляпки плоская с неровными бороздками и наплывами. Окрас шляпки серовато-коричневый или ржаво-коричневый, наружная кромка беловатая. Ножка, как правило, отсутствует, крайне редко может попадаться боковая коротенькая ножка. Мякоть пробковая, жесткая. Окрас мякоти коричневый, каштановый или шоколадно-бурый.
Растут трутовики плоские на пнях и в валежниках лиственных пород деревьев, они располагаются невысоко. Трутовики плоские – разрушители древесины. В дереве, на котором поселился этот гриб, начинает происходить процесс гниения, и образуется белая или желтовато-белая плесень. Плодоносят трутовики плоские с мая по сентябрь. Эти грибы широко распространены в умеренном поясе.
Оставить комментарий