Дождевик вонючий – гриб семейства Шампиньоновые. Ранее дождевики выделяли в семейство Дождевиковых. Это несъедобный гриб.
Научное название гриба — Lycoperdon foetidum.
Описание дождевика вонючего
Дождевик вонючий имеет коричневый окрас, а его характерной особенностью являются темные загнутые шипы. Плодовое тело имеет обратно-грушевидную форму.
Шипы плотно прилегают друг к другу и образуют звездчатые скопления. Высота шипов составляет 1,5-5 сантиметров, а диаметр – 1-3 сантиметра.
Плодовые тела дождевиков вонючих внутри сначала бело-желтого цвета, а позже становятся оливково-коричневыми. Внизу плодовое тело вытягивается в короткую зауженную неплодущую часть, которая напоминает ножку.
Мякоть молодых плодовых тел источает светильный газ. Споры шаровидной формы, бородавчатые, коричневого окраса.
Места произрастания дождевиков вонючих
Эти грибы можно часто встретить в хвойных и смешанных лесах, а вот среди лиственных деревьев они попадаются гораздо реже.
В основном они селятся под елями, выбирая предгорные местности. Плодоношение у дождевиков вонючих наблюдается с лета по осень.
Оценка съедобности дождевиков вонючих
Дождевики вонючие в пищу не используют, это несъедобная разновидность грибов.
Родственные виды
Дождевик жемчужный имеет внешнее сходство с дождевиком вонючим, но он отличается беловатой окраской и прямыми шипами охряной расцветки.
Кроме того, дождевик жемчужный в отличие от дождевика вонючего имеет приятный грибной запах. Дождевик жемчужный еще называют дождевиком шиповатым, это условно-съедобный гриб. Мякоть у него упругая, белого цвета, позже становится дряблой, желтого или коричневого цвета.
Плодоносят дождевики шиповатые с весны до поздней осени, а массовое плодоношение происходит в августе-сентябре. Их обнаруживают на лугах и опушках смешанных и лиственных деревьев. В благоприятные сезоны они встречаются многочисленными группами.
Головач продолговатый или дождевик удлиненный – съедобный представитель дождевиковых. Форма его плодового тела похожа на булаву, размер его крупный. Длинная ножка увенчана полушаровидной вершиной.
Окрас плодового тела в молодом возрасте белый, а позже становится табачно-коричневым. Мякоть упругая, белой расцветки, со временем она делается дряблой и желтеет.
Верхняя часть у зрелых грибов чаще всего полностью разрушается, и изнутри высвобождаются споры. Растут головачи продолговатые небольшими группами или одиночно. Плодоносят они с средины лета до осени. Эти дождевики поселяются в лесах различного типа, на опушках и полянках.
Оставить комментарий