Паутинник аномальный – представитель семейства Кортинариевых или Паутинниковые. Еще его называют паутинник необычный. Это несъедобный вид грибов.
Латинское название гриба — Cortinarius anomalus.
Описание паутинника аномального.
Плодовое тело паутинника аномального состоит из ножки и шляпки. Изначально шляпка его выпуклая, но в зрелом возрасте она делается плоской. На ощупь шляпка гладкая, шелковистая, сухая. Окрас шляпки в молодом возрасте серый или серовато-бурый, а ее края голубовато-фиолетовые, постепенно ее расцветка делается бурой или красно-коричневой.
Грибная ножка цилиндрической формы, у основания она имеет утолщение. Ее длина составляет 7-10 сантиметров, а обхват доходит до 1 сантиметра. У молодых паутинников ножки наполненные, а у зрелых они становятся изнутри пустыми. Окрас ножки беловатый, при этом наблюдается лиловый или бурый оттенок. На поверхности ножки заметны волокнистые остатки частого покрывала, по цвету они более светлые, чем основной фон.
Грибная мякоть у паутинника аномального развита хорошо. Расцветка мякоти беловатая, а в ножке у нее имеется фиолетовый оттенок. На вкус мякоть мягкая, а запаха у нее не имеется.
Гименофор у паутинника аномального пластинчатый. Пластинки широкие, располагаются они часто, прирастают ко внутренней поверхности шляпки. У молодых грибов цвет пластинок серо-лиловый, но когда плодовые тела созревают, пластинки становятся буро-ржавыми. В пластинках содержатся споры. Форма спор широкоовальная, на концах они заостренные. Окрас спор светло-желтый. Поверхность их бородавчатая.
Места произрастания паутинников аномальных.
Паутинники аномальные селятся небольшими группами, могут встречаться одиночно. Преимущественно они произрастают в лиственных лесах и хвойниках. Растут они на грунте, или на подстилке из листьев и иголок. Плодоношение наблюдается с августа по сентябрь.
Паутинники аномальные распространены в Болгарии, Германии, Бельгии, Австрии, Норвегии, Швейцарии, Великобритании, Швеции, Франции, Белоруссии и Эстонии. Также данный вид встречается на территории США, Марокко и Гренландских островов. Кроме того, паутинники аномальные известны и в некоторых регионах России, например, в Челябинской, Иркутской, Амурской, Тверской и Ярославской областях, в Приморском, Красноярском и Хабаровском краях, а также в Карелии.
Оценка съедобности паутинника аномального.
Пищевые свойства этого рода изучены плохо, но ученые считают, что паутинник аномальный относится к несъедобным видам, который нельзя собирать и употреблять в пищу.
Родственные виды.
Паутинник коричный – тоже несъедобный гриб. Шляпка у него меняется от полушаровидной до распростертой. На ощупь она сухая. Структура шляпки волокнистая. Окрас шляпки желто-коричневый или желто-бурый. Ножка цилиндрическая, сначала в ней имеется мякоть, но постепенно она становится полой. Расцветка ножки желто-бурая. Мякоть без заметного запаха и вкуса, желтого цвета.
Плодоношение паутинников коричных наблюдается с августа по сентябрь. Растет этот вид в смешанных лесах и хвойниках. Встречается поодиночке или группами.
Паутинник дубравный – тоже несъедобный родственник паутинника аномального. Шляпка сначала полушаровидная, позже становится выпуклой. При большой влажности она покрывается слизью. Окраска плодовых тел сначала светло-фиолетовая, а потом становится красно-коричневой. На вкус мякоть пресная, а запах у нее слабо-неприятный. По цвету мякоть белая, иногда с фиолетовым оттенком. Ножка расширена в нижней части, светло-фиолетового или буроватого цвета, на ее поверхности могут быть видны остатки покрывала.
Это широко распространенный вид паутиников в евразийской зоне. Чаще всего встречаются плодовые тела крупными группами. Селятся они в смешанных, либо в широколиственных лесах. Находят их под буками и дубами.
Оставить комментарий