Поплавок серый – съедобный мухомор

Поплавок серый – условно-съедобный гриб семейства Аманитовые. Еще этот гриб называют мухоморов влагалищным.

Латинское название гриба — Amanitopsis vaginata.

Описание поплавка серого

Диаметр шляпки серого поплавка колеблется от 5 до 10 сантиметров. Окрас от темно-серого до светло-серого, часто с небольшой желтизной, также встречаются бурые экземпляры.

Сначала форма шляпки яйцевидно-колокольчатая, затем становится плоской и распростертой с рубчатыми краями, через которые видны пластинки. Изредка на краях можно заметить большие хлопьевидные остатки покрывала.

Мякоть тонкая, белого цвета, ломкая с приятным вкусом и невыраженным запахом. Пластинки часто расположенные, свободные. У молодых грибов пластинки чисто белые, но со временем они несколько желтеют. Споровый порошок белого цвета.

Высота ножки может доходить до 12 сантиметров, а ширина достигает 1,5 сантиметра. Форма ножки цилиндрическая, у основания более широкая. Внутри она полая. Вульва свободная, большая, желто-красного окраса. Кольца на ножке не имеется.

Распространение поплавков серых

Эти грибы встречаются повсеместно в хвойных, лиственных и смешанных лесах, также они растут на дугах. Кроме того, колпаки кольчатые можно отыскать в степной зоне. Они встречаются в горах во всех поясах, часто между насаждениями горной сосны и зеленой душекии.

Поплавки серые распространены в Евразии и Северной Америке, там они встречаются повсеместно. Кроме того, эти грибы известны в Южной Америке: Чили, Уругвае, Перу, Колумбии, Аргентине и Бразилии. Также растут в Африке: Танзании и Алжире. Встречаются в Новой Зеландии и Австралии.

Время плодоношения поплавков серых – период с июля по сентябрь, а в умеренном климате плодоносят с мая по ноябрь.

Схожие виды

Поплавок кольчатый легко отличить от ядовитых представителей рода Amanita, благодаря наличию мешковиной свободной вульвы, отсутствию на ножке кольца и рваным краям, которые называют «стрелками». От поплавка шафранового – ближайшего собрата – поплавок серый отличается исключительно цветом.

Съедобность серых поплавков

Поплавки серые – съедобные грибы, но мягкость у них весьма хрупкая, как у большинства сыроежек. А непривлекательный вид взрослых экземпляров отпугивает грибников.

Разновидности поплавков серых

• Amanita battarraevar. vaginata является основной формой с серо-пепельной шляпкой и беловатой ножкой;
• Amanita vaginata var. plumbea имеет свинцово-серый окрас шляпки с голубоватым оттенком;
• Amanitopsis vaginata var. lividopallescens имеет беловатые шляпки в молодом возрасте, которые со временем становятся охристо-серыми. Вольва хорошо выражена, со временем не исчезает;
• Amanita vaginata f. Olivaceoviridis отличается оливково-зеленой шляпкой, ножка при этом беловатая с опушенным основанием;
• Amanitopsis vaginata var. friabilis – окрас шляпки коричнево-серый с темно-серыми хлопьями, а ножка чешуйчатая;
• Amanitopsis vaginata var. umbrinolutea характеризуется желто-оливковым или серо-коричневым окрасом шляпки, а ножка охристая или серо-коричневая.