Мясо по-французски с грибами: рецепт для Нового года
Известно множество рецептов мяса по-французски. Данный рецепт с грибами наиболее распространен. Он рассчитан на 5-6 человек.
Жульен по-домашнему
Жульен по-домашнему - аппетитное блюдо французской кухни.
Мясной торт с нешлифованным рисом и шампиньонами
Рис и грибы при запекании пропитываются мясным соком, а зелень и пряности создают весьма пикантный «шлейф» ароматов.
Грибной киш (открытый французский пирог)
Изумительный пирог: внизу рассыпчатый песочный корж, сверху – нежное суфле из сыра сливок и шампиньонов.