Гебелома опоясанная – представитель семейства Строфариевые. Изначально род Гебелома относили к семействам Больбитиевые и Паутинниковые. Еще этот гриб называют гебелома буросредийная. Это условно-съедобный гриб.
Латинское название гриба — Hebeloma mesophaeum.
Описание гебеломы опоясанной.
Шляпки у этих грибов могут быть ширококоническими или практически плоскими, с бугорком в центе. Их диаметр составляет 4-9 сантиметров. Кожица, покрывающая поверхность шляпки, немного клейкая. Центральная часть коричнево-каштановая, а края становятся более светлыми. Вообще, окрас шляпки меняется от светло-коричневого до желто-бурого.
Мякоть тонкомясистая, мягкая. Окрас мякоти беловатый или светло-коричневый. В основании ножки мякоть буроватая. Вкус у мякоти горьковатый, а запах редечный.
Ножка может быть прямой или согнутой. Ее высота составляет 4-7 сантиметров, а в обхвате она не превышает 0,5-1 сантиметр. У основания ножка немного расширенная. Внутри она полая. Окрас ножки гебеломы опоясанной беловатый, а нижняя часть коричневая.
Под шляпкой располагаются частые пластинки. Они порастают зубцами. Окрас пластинок розовато-коричневый. У молодых гебелом пластинки закрыты паутинистым покрывалом, это покрывало называется кортиной. От покрывала в центральной части ножки может оставаться кольцевая зона. Окрас этой зоны светло-коричневый. Благодаря этому гриб и получил свое название. А по краям шляпки остаются белые обрывки покрывала.
Окрас спорового порошка у гебеломы опоясанной бурый. Сами споры линейно-складчатые, миндалевидной формы.
Места произрастания гебеломы опоясанной.
Гебелома опоясанная образует микоризу с деревьями разных пород, растущими в лиственных и хвойных лесах. Чаще всего группы гебелом обнаруживают под березами, в травянистых местах и на пожарищах. Эти грибы растут, кроме лесов, в парках и садах. Сезон плодоношения гебеломы опоясанной наблюдается с конца лета по осень.
Стоит ли собирать гебелому опоясанную.
Гебелома опоясанная не рекомендована для сбора, хотя она и относится к условно-съедобным видам, ее можно очень легко перепутать с ядовитыми грибами.
Родственные виды.
Гебелома недоступная – ядовитый представитель рода. Его шляпка распростертой формы, вдавленная посередине. Сначала ее окрас рыжеватый, а потом беловатый. Поверхность шляпки слизистая, при этом края пушистые. Ножка часто перекрученная, чешуйчатая. Мякоть горькая на вкус с запахом редьки.
Растет гебеома недоступная в лесах разного типа, в скверах и парках. Эти грибы селятся на влажной почве. Плодоносит гебелома недоступная с августа по сентябрь.
Гебелома горчичная – еще один ядовитый родственник гебеломы опоясанной. Шляпка у нее мясистая, плотная, конусовидной или распростертой формы. Шляпка покрыта блестящей, гладкой кожицей. Окрас ее кремовый или красно-бурый. Ножка волокнситая, жесткая, с мелкими чешуйками. Мякоть плотная, белого окраса, горькая на вкус с запахом редьки.
Гебелома горчичная – часто встречаемый гриб. Плодоношение происходит летом и осенью. Селятся гебеломы горчичные в лиственных лесах и хвойниках. Встречаются крупными группами.
Оставить комментарий