Артомицес крыночковидный – гриб семейства сыроежковых. Этот гриб еще называют клавикороной крыночковидной за его форму. В свежем виде они съедобные.
Латинское название гриба — Artomyces pyxidatus
Описание артомицеса крыночковидного
Этот гриб имеет коралловидное ветвящиеся тело с многочисленными ответвлениями, которые похожи на органные трубы. Верхушки артомицесса крыночковидного по форме напоминают короны с четырьмя зубцами.
Ширина гриба достигает 8 сантиметров, а высота – 13 сантиметров. Но чаще всего встречаются экземпляры более скромных размеров. Размеры гриба зависят от места его произрастания и качества питания.
Ножка короткая, светлая, внешне кажется ломкой, но на самом деле она довольно прочная и может выдерживать большой вес. Мякоть артомицесса крыночковидного белая, кремовая или желто-коричневая. Определенного запаха у мякоти не имеется. На ощупь она твердая и немногого резинистая.
Окрас веточек гриба бледно-рыжий, кремово-белый или серовато-бурый, иногда могут присутствовать различные оттенки. Окраска этих грибов может слегка изменяться, но расцветка исключительно бледных тонов, без каких-либо ярких оттенков.
Вкусовые качества артомицеса крыночковидного
Многие ученые относят артомицессы к съедобным грибам, так как в молодом возрасте их можно отваривать и употреблять в пищу. На вкус этот гриб терпкий с незначительной «перчинкой».
А некоторые ученые относят артомицессы крыночковидные к условно-съедобным грибам. То есть этот гриб теоретически можно есть, но при определенных условиях, так как старые грибы в пищу не употребляют.
Другие относят их к несъедобным, поскольку они слишком жесткие и твердые. То есть единого мнения о съедобности этого гриба не имеется. Но все ученые сходятся в одном — артомицесс крыночковидный – неядовитый гриб, но вкус у него не очень приятный. После отварки горечь становится еще сильнее.
Размножение артомицеса крыночковидного
Размножение происходит с помощью спор. Споры практически бесцветные, полупрозрачные, эллипсовидной формы, их размер микроскопический.
Как у многих грибов, большое количество спор погибает, но, несмотря на это, они размножаются в достаточном количестве, поскольку спор очень много.
Артомицессы крыночковидные плодоносят в основном в теплое время – с июня по сентябрь.
Места распространения артомицеса крыночковидного
Чаще всего эти грибы растут на валежниках разнообразных лиственных пород, в лесах и парках. Нельзя сказать, что артомицесса крыночковидная – очень распространенный гриб, его можно встретит не часто. Попадаются они небольшими группами.
Артомицесы могут расти не только на разлагающейся древесине, но и на живых деревьях, и в почве. При этом температурные условия не важны, поскольку артомицесс крыночковидный можно увидеть и в лесу, и на солнечной поляне.
Соседство артомицеса крыночковидного с деревьями
Артомицессы крыночковидные образуют выгодные союзы с лиственными и хвойными деревьями, при этом они полезны для обоих из сторон. Такой образ «сожительства» грибов с деревьями сложился уже давно. Грибы, как и люди, образуют взаимовыгодные отношения, что помогает им поддерживать род.
Похожие виды
Природа поражает разнообразием растений, животных и грибов, но некоторые виды настолько схожи, что их можно легко спутать, и гриб артомицес крыночковидный не исключение, он имеет довольно большое количество схожих сородичей. Среди двойников артомицеса можно отметить рамарию кроваво-красную и рогатик пепельный.
Эти грибы имеют одинаковую форму и лишь немного отличаются по цвету. Чаще всего совпадают и места их произрастания. Но при детальном рассмотрении можно заметить отличия в форме шляпки, мягкости и тому подобное.
Оставить комментарий