Зонтик каштановый – гриб семейства Шампиньоновые, рода Лепиота. Еще этот гриб называют лепиота каштановая.
Латинское название — Lepiota castanea.
Это ядовитый представитель семейства шампиньоновые.
Внешний вид зонтика каштанового
Шляпка лепиоты каштановой в диаметре не превышает 2-4 сантиметра. Форма шляпки колокольчато-яйцевидная, но у зрелых экземпляров становится плоской с мелким бугорком. Поверхность шляпки белого цвета с концентрическими рядами волокнистых, мелких, каштаново-бурых чешуек, а бугорок каштаново-бурый.
Мякоть кремовая или беловатая. По структуре она мягкая и тонкая. Имеет приятный запах и неопределенный вкус. Пластинки частые, широкие, свободные. Споры удлиненно-эллипсоидальной формы, гладкие, бесцветные.
Длина ножки зонтика каштанового составляет 3-4 сантиметра, диаметр небольшой – 0,3-0,5 сантиметра. Форма ее цилиндрическая, при этом основание расширенное. Внутри ножка полая. На ней имеется кольцо, но оно быстро исчезает. Окрас ножки одинаковый с чешуйками шляпки – каштаново-бурый. На поверхности ножки имеется хлопьевидный налет.
Распространение лепиоты каштановой
Лепиота каштановая распространена в Европе, а также встречается на территории России, а именно в Ленинградской области. Время плодоношения приходится на август. Растут зонтики каштановые небольшими группами.
Ядовитость зонтика каштанового
Зонтик каштановый является смертельно ядовитым грибом.
Сходство с другими грибами
Зонтик каштановый имеет сходство с другими ядовитыми и несъедобными лепиотами, например, с лепиотой коричнево-красной.
Родственные виды
Зонтик румянящийся – съедобный гриб. Гриб имеет очень нежный внешний вид – окрас у него светло-розовый. Поверхность гриба очень гладкая. Ножка тонкая. В молодом возрасте на ножке гриба имеется кольцо, а после оно исчезает. Диаметр шляпки составляет примерно 6 сантиметров, а длина ножки – 8-10 сантиметров.
Растут зонтики румянящиеся с середины лета по середину осени. Найти их можно во многих местах: на пастбищах, по обочинам дорог, в садах. Произрастают они в траве. Это довольно вкусные грибы с оригинальным фруктовым запахом.
Зонтик острочешуйчатый – ядовитый гриб. Шляпка колокольчатой формы, потом меняется до зонтиковидной. Диаметр шляпки зонтика острочешуйчатого 5-10 сантиметров. Окрас шляпки ржаво-бурый. Вся поверхность шляпки усыпана заостренными пирамидальными чешуйками. Эти чешуйки довольно крупным коричнево-бурого цвета. Ножка ровная, толщиной 1,-1,5 сантиметра и длиной 8-12 сантиметров. Форма ножки цилиндрическая, а основание вздутое. Выше кольца ножка светлая и гладкая, а внизу охряно-коричневатая или желтовато-коричневая с бурыми чешуйками. Кольцо пленчатое, широкое и тонкое. Мякоть рыхлая, белого цвета, с неприятным вкусом и запахом.
Плодоносят зонтики острочешуйчатые с августа по сентябрь, пик приходится на первую половину сентября. Селятся они в смешанных лесах, на сгнившем мусоре, на богатой почве, на газонах, в парках. Встречаются нечасто, а растут группами или одиночно. Ареала распространения этих грибов – Северная Америка и Европа.
По одним данным этот гриб несъедобен из-за противного вкуса, а по другим он является смертельно ядовитым. Отвар имеет неприятный запах смолы или старого рыбьего жира, но когда грибы остывают, то появляется слабый ягодно-фруктовый запах.
Оставить комментарий