Баттаррея весёлковая – несъедобный гриб семейства Тулостомовые, рода Баттаррея. Гриб имеет достаточно неприятный специфический аромат, который похож на запах собачьего гриба.
Латинское название гриба — Battarrea phalloides.
Сегодня Баттаррея весёлковая является представителем семейства Тулостомотовых, но ранее ее относили к роду Дождевиков.
Описание баттарреи весёлковой
Молодые грибы полностью находятся под землей. По форме плодовое тело схоже с яйцом или шаром. Когда плодовое тело созревает, то шляпка и ножка становятся хорошо различимыми. Окрас шляпки коричневый, при этом вверху имеется образование белого цвета, вдавленной формы, которое называется головкой. Диаметр шляпки колеблется от 3 до 10 сантиметров.
Ножка хорошо развита, форма ее ближе к середине немного вздутая, а вверху и внизу сужается. По структуре ножка деревянистая. Окрас коричневый. Высота ножки может доходить до 20 сантиметров, при этом толщина составляет всего 1 сантиметр. Верхняя часть ножки покрыта небольшими чешуйками коричневого ли темно-желтого цвета. Вокруг нижней части ножки имеется чашевидная вольва, что является характерной особенностью гриба. У баттарреи весёлковой двухслойный экзоперидий. Наружный слой кожистый, когда он разрывается, то у основания образуется чашечка. Внутри ножка полностью полая.
Шляпка и ножка, как отмечалось, коричневого цвета, но оттенки могут быть разные. Ножка больше характеризуется желтоватыми оттенками, а окрас шляпки больше склоняется к ровному коричневому.
Размножение баттарреи весёлковой
Распространение грибов происходит с помощью спор. В состав мякоти баттарреи весёлковой входят прозрачные волокна и споровая масса. Споры разбрасываются именно при помощи этих волокон. Срок пыления длительный. Из-за смены влажности и воздействия потоков воздуха происходит движение волокон в массе. За счет этого споры разбрасываются, а после прорастают.
Распространению спор способствует их непокрытое расположение. Споры не защищены от дождя и ветра, поэтому с легкостью смываются на землю или переносятся по ветру. Они имеют порошкообразный вид. Окрас у спор, также как и у плодовых тел, коричневый, иногда может иметься оттенок ржавчины.
Места произрастания баттарреи весёлковой
Редкость баттарреи весёлковой связана с особенностями грунта, на котором растут эти грибы. Они отдают предпочтение песчаной почве, желательно сухой и с большим количеством глины. Встретить такой грунт можно нечасто, поэтому соответственно грибы редко распространены.
Баттарреи весёлковые произрастают в полупустынных местностях, сухих степях и порой на суглинках. Селятся они небольшими группами, рядом можно заметить только несколько плодовых тел. Плодоносят эти грибы дважды в год: сначала весной (с марта по май), а затем осенью (с сентября по ноябрь).
Баттарреи весёлковые не образуют микоризу с корнями деревьев, так как они произрастают в пустынных местностях, где в основном растут кустарники.
Вкусовые качества баттарреи весёлковой
Баттаррея весёлковая является несъедобным грибом, но это связано не с ее ядовитостью, а с тем, что у нее деревянистая структура. Плодовые тела этих грибов довольно жесткие, поэтому они не имеют пищевой ценности.
Если имеется желание отведать баттаррею весёлковую, то следует выбирать только молодые экземпляры на стадии яйца. Но сделать это непросто, так как баттарреи весёлковые растут не везде и встречаются нечасто.
Схожие виды
Внешне баттаррея весёлковая (особенно несозревшие экземпляры) схожа со всеми остальными представителям рода Дождевиков. Именно благодаря такому внешнему сходству баттарреи весёлковые и относили к Дождевикам.
Больше всего баттаррея весёлковая схожа с дождевиком луговым и дождевиком коричневым.
Оставить комментарий