Ежовик полосатый – гриб семейства Ежовиковые, рода Гибнум. Это дикорастущий гриб, не используемый в пищу.
Латинское название гриба — Hydnellum concrescens.
Характерные признаки ежовика полосатого
Шляпка ржаво-коричневого цвета. Ее диаметр может доходить до 10 сантиметров. Рисунок шляпки полосатый. Поверхность шляпки бархатистая. Нижняя часть шляпки усеяна мелкими точечными порами.
Ножка тонкая, бархатистая, ржавого цвета. Споры шаровидной формы, мелкие и бледные.
Места произрастания ежовиков полосатых
Ежовики полосатые сегодня попадаются грибникам крайне редко. Ежовики полосатые могут селиться одиночно или произрастать крупными группами, при этом плодовые тела срастаются ножками и шляпками. Иногда эти грибы растут рядами.
Они растут в смешанных лесах. Селятся на хорошо перегнивших почвах. Нередко их можно обнаружить среди зарослей мха. Излюбленными местами произрастания являются березовые леса.
Оценка съедобности ежовиков полосатых
Пищевой ценности эти грибы не представляют, в пищу их не используют.
Схожесть ежовиков полосатых с другими грибами
По внешнему виду ежовик полосатый схож с несъедобной двухлетней сухлянкой. Но сухлянка отличается крайне тонкой шляпкой и четкой зональностью окраса.
Меры по охране ежовиков полосатых
Как отмечалось, ежовики полосатые встречаются крайне редко, да и другие виды известных ежовиков стали попадаться нечасто, или считаются исчезающими. Поэтому ежовики необходимо охранять от уничтожения.
Другие ежовики
Ежовик коралловидный – съедобный представитель семейства. Плодовое тело у него разветвленное, кустистое, его диаметр может достигать 20 сантиметров. Окрас плодового тела кремовый или белый. Все плодовое тело усеяно хрупкими, длинными шипами изогнутой формы. Мякоть белого цвета с приятным грибным ароматом.
Это редкий гриб, он находится в Красной книге России. Плодоносят эти необычные грибы с июля по сентябрь. Они селятся на валежнике лиственных пород, например, дубе, березе и осине.
Ежовик усиковый тоже можно употреблять в пищу. Это очень красивый гриб. Плодовое тело волоннобразно заворачивается. Диаметр достигает 10-12 сантиметров. Верхняя часть гриба усеяна шипами, а внизу плодовое тело гладкое. Это мясистые и слоистые грибы. Они растут ярусами. Окрас этих красивых грибов бело-кремовый.
Растут ежовики усиковые в смешанных лесах, они селятся на пнях и стволах деревьев. Плодоносят они осенью. Ежовики усиковые активно используют в медицине для лечения заболеваний желудка и кишечника. Кроме того, эти грибы повышают иммунитет. В молодом возрасте ежовики усиковые вкусные и полезные, но по мере старения они делаются чрезмерно жесткими.
Оставить комментарий