Пилолистник бокаловидный – гриб семейства Полипоровые, рода Пилолистник.
Научное название гриба — Lentinus cyathiformis.
Также его называют Лентинус бокаловидный. Это несъедобный вид грибов.
Описание пилолистника бокаловидного
Шляпка сначала воронковидная, затем раскрывается и становится воронковидной. Ее диаметр достигает 25 сантиметров. Окрас шляпки рыже-белый со слабовыраженными неравномерными концентрическими зонами. У старых грибов шляпки выцветают, и становятся бесцветными, при этом в середине остается темное пятно. Поверхность немного ворсистая, сухая. Края шляпки, как правило, неровные.
Мякоть очень эластичная. Окрас мякоти белый. Запах очень приятный, похожий на аромат фруктов. Пластинки узкие, пилообразно-зазубренные, располагаются часто, сильно нисходят по ножке, доходя, практически до основания. В молодости пластинки белые, потом становятся кремовыми, а еще позже темнеют до грязно-бурого цвета. Споровый порошок белого окраса.
Ножка толстая – шириной 1-3 сантиметра, и короткая – высотой не более 3-8 сантиметров. Нередко к основанию она сужается. По структуре ножка очень жесткая. Ее практически полностью закрывают пластинки. У основания ножка черноватая.
Распространение пилолистников бокаловидных
Эти грибы селятся на гниющей древесине лиственных деревьев. Вероятно, пилолистники бокаловидные могут паразитировать на живых деревьях и вызывать у них развитие белой гнили.
Это преимущественно южный вид грибов, а в центре России они встречаются нечасто. Плодовые тела пилолистников бокаловидных держатся долго. Эти грибы привлекают грызунов, поэтому часто их поедают животные, чем они погибают от старости.
Съедобность пилолистника бокаловидного
Это несъедобные грибы, так как они имеют слишком уж эластичную мякоть. Но пахнут они очень вкусно, поэтому могут разбудить аппетит.
Другие пилолистники
Пилолистник тигровый – условно-съедобный дереворазрушающий гриб. Шляпка у него ассиметричная, воронковидной формы, диаметром примерно 10 сантиметров. Кожица шляпки сухая, ее оттенок грязно-серый с вкраплениями чешуек бурого цвета. Ножка белая, у основания она становится бурой. Мякоть белая, на изломе ее расцветка становится красной.
Встречаются пилолистники тигровые с июня по сентябрь. Они произрастают на пнях и валежнике лиственных деревьев. Чаще встречаются довольно большими группами. В молодом возрасте эти грибы съедобны, но собирают только их шляпки.
Пилолистник чешуйчатый – условно-съедобный гриб. Шляпка у него меняется в процессе созревания от выпуклой до плоской, а после воронковидной. Ее поверхность сухая, светло-бурого, желтого или серо-белого цвета. Ее диаметр составляет 3-12 сантиметров. Ножка центральная, высотой до 6 сантиметров, белого цвета с рыже-бурыми чешуйками. Мякоть жесткая, издающая приятный грибной аромат.
Растут пилолистники чешуйчатые на пнях хвойных пород. Произрастают небольшими группами или в одиночных экземплярах. Плодоношение приходится на июнь-сентябрь. Плодовые тела этих грибов прорастают крайне медленно. Собирают только молодые грибы, мякоть которых не успела затвердеть.
Оставить комментарий