Лейкофолиота древесинная – грибы семейства Шампиньоновые, рода Лепиота.
Латинское название гриба — Leucopholiota lignicola.
В простонародье лейкофолиоту именуют чешуйницей древесной — это съедобный гриб.
Описание лейкофолиоты древесинной
Основное достоинство лейкофолиоты древесинной – это ее необычная красота. Плодовые тела имеют яркую золотистую расцветку, кажется, что они светятся изнутри, их заметно в лесу издалека.
Шляпка чешуйницы древесинной достигает в диаметре 9 сантиметров Форма шляпки у молодых грибов полусферическая, после она распрямляется и делается практически плоской. Поверхность гриба сухая с большим количеством загнутых чешуек. По краям шляпки остаются остатки покрывала в виде золотистых хлопьев.
Длина ножки составляет 8-9 сантиметров. Внутри ножка полая. В основном форма ножки прямая, но могут иметься небольшие изгибы. Окраска ножки такая же, как у шляпки, при этом в нижней части до кольца имеются чешуйки, а после кольца ножка полностью гладкая.
Пластинки широкие, мелкозубчатые, беловато-кремового или белого цвета, располагаются они практически свободно, часто.
Покрывало золотисто-оранжевое, хлопьевидно-паутинистое, плотное, после его разрыва на ножке остается кольцо и по краям шляпки свисающие хлопья. Мякоть плотная, беловатого окраса, на срезе не меняющая цвета. Споровый порошок белый.
Места произрастания чешуйницы древесинной
Чешуйница древесинная встречается в лиственных и смешанных лесах. Гриб можно найти в центральных и северных регионах, кроме того, растет в горной местности.
Произрастает лейкофолиота древесинная одиночно или группами. Сезон плодоношения приходится на август-сентябрь.
Вкусовые качества лейкофолиоты древесинной
Лейкофолиота древесинная – съедобный гриб. Мякоть у нее очень плотная с приятным запахом и вкусом. С кулинарной точки зрения это великолепные грибы с изысканным тонким вкусом.
Численность чешуйницы древесинной
Хотя лейкофолиота древесинная – вкусный гриб, его не стоит собирать, так как он очень редкий. Вид находится в Красной книге Российской Федерации и целого ряда регионов, в том числе Краснодарского края.
Схожесть лейкофолиоты древесинной с другими грибами
В этом роду известен еще один представитель — лейкофолиота прекрасная, которая имеет внешнее сходство с чешуйницей древесинной. Но лейкофолиота прекрасная распространена в Северной Америке. Она отдает предпочтение более умеренному климату и произрастает в лесах широколиственных пород таких как сахарный клен и крупнолистный бук, в то время как чешуйница древесинная привязан к березам. Единственное внешнее отличие североамериканского вида — выемчато-приросшие к ножке, свободные пластинки.
Кроме того, при определенных условиях чешуйницу древесинную можно перепутать с некоторыми видами цистодерм и чешуйчатками. Но от чешуйчаток лейкофолиота древесинная отличается белыми пластинками и белым споровым порошком. А от цистодерм лейкофолиота древесинная отличается более крупными размерами и тем, что произрастает на древесине, а не на лесной подстилке.
Оставить комментарий