Гиднеллум пахучий – гриб рода Гиднеллум, семейства Банкеровые.
Латинское название — Hydnellum suaveolens.
Это несъедобный вид грибов, но его используют в народной медицине.
Описание гиднеллума пахучего
Плодовое тело у гиднеллума пахучего сверху бархатистое. Поверхность бугристая. Гриб по форме иногда вогнутый. У молодых грибов окрас белый, но постепенно он становится более темным. Нижняя поверхность гриба усеяна шипами синеватого цвета.
Ножка у этого гриба конусовидной формы. Споровый порошок коричневый. Мякоть пробковая. Запах у мякоти довольно резкий, неприятный.
Места произрастания гиднеллума пахучего
Эти грибы селятся в смешанных и хвойных лесах. Они предпочитают расти рядом с соснами и елями. В качестве субстрата гиднеллум пахучий выбирает песчаную почву. Сезон плодоношения приходится на осень.
Оценка съедобности гиднеллума пахучего
Эти грибы не имеют кулинарной ценности, они относятся к несъедобным видам.
Лечебные свойства гиднеллума пахучего
Это грибы-антиоксиданты. В 2006 году были проведены исследования и выявлена антиоксидантная активность гиднеллума пахучего. В состав этих грибов входят вещества, которые обладают такой же активностью, как α-токоферол.
Родственные виды
Гиднеллум Пека – несъедобный вид грибов. Еще его называют дьявольским ежовиком и кровоточащим зубом. Выглядит он аппетитно, как жевательная резинка с каплями малинового сиропа. Эта жидкость образуется внутри плодового тела и сочится из пор. Поверхность плодового тела белого окраса, позже она может становиться бежевой или коричневой. В диаметре гриб составляет 5-10 сантиметров.
Гиднеллум Пека можно встретить в хвойных лесах. Они растут в Северной Америке и Европе. Эти грибы обладают антибактериальными качествами. Это особенный гриб — он может питаться не только соками из почвы, но и насекомыми, которые, попадают на поверхность плодового тела.
Гиднеллум голубой – несъедобный гриб. Шляпка крупная – ее диаметр может доходить до 20 сантиметров, а высота достигает 12 сантиметров. Сверху шляпка светло-голубого окраса, а нижняя ее часть темнее. На шляпке имеются мелкие шипики, длина которых составляет около 4-х миллиметров. Поверхность гриба неровная и бугристая, немного бархатистая. Ножка короткая, полстью погруженная в мох. Окрас ножки коричневый. Мякоть без особенного запаха, жесткая по консистенции.
Гиднеллум голубой предпочитает расти в сосновых лесах, находящихся в северной части европейского полушария. Они любят селиться на солнечных местах, в которых имеется белый мох. Почти всегда эти грибы растут поодиночке, только иногда собираются в небольшие группы. Плодоношение наблюдается с июля по сентябрь.
Оставить комментарий