Моховик древесный – гриб семейства Болетовые, рода Моховик. Моховики древесные, как и их собратья, являются трубчатыми грибами.
Латинское название гриба — Buchwaldoboletus lignicola.
Описание моховика древесного
Диаметр шляпки моховика древесного составляет 2-8 сантиметров. Ее форма полушаровидная или округло-выпуклая. Шляпка гладкая. Окрас ее красно-коричневый. Кожица со шляпки не снимается.
Длина ножки у этого гриба составляет 3-10 сантиметров, а диаметр – 1-2,7 сантиметра. Форма ножки цилиндрическая, нередко она бывает изогнутой. По структуре ножка сплошная. Расцветка ножки совпадает со шляпкой или бывает более светлой, нижняя ее часть желтая.
Мякоть плотная, без особенного запаха. Цвет мякоти желтый. Трубочки низбегающие на ножку. Длина трубочек составляет 0,5-1 см. Окрас трубчатого слоя красно-коричневый, а в редких случаях ржаво-коричневый. Поры угловатой формы, крупные. Споры веретеновидно-эллипсоидные, гладкие, желто-оливкового цвета. Споровый порошок оливковый.
Места произрастания моховиков древесных
Как ясно из названия, эти грибы селятся на древесине. Их можно найти у основания стволов, на пнях, на опилках горных пород.
Время плодоношения моховиков древесных – июль-сентябрь. Произрастают они в Северной Америке и Европе, а в нашей стране не обнаружены.
Оценка моховика древесного
Хотя многие моховики съедобны, моховик древесный является несъедобным представителем семейства, его не употребляют в пищу.
Другие грибы этого рода
Моховик каштановый – съедобный гриб, относящийся к 3-ей категории. Шляпка в молодом возрасте у этого гриба полушаровидная, но со временем делается распростертой. Диаметр ее доходит до 10 сантиметров. Окраска меняется от желтой до оливковой и светло-коричневой, а во время дождя может становиться темно-коричневой. Мякоть у каштанового моховика очень сочная. Ножка цилиндрическая, длиной до 10 сантиметров, порой бывает достаточно сильно изогнута. Окраска ножки желтая или оливковая, а в низу заметен розоватый оттенок.
Растут моховики каштановые повсеместно, встречаются они часто. Селятся в смешанных лесах и хвойниках. Выбирают кислые почвы. Находят их в основном небольшими группами.
Эти грибы образуют микоризу, как правило, с березами и елями, а реже – с толокнянкой и буком. Плодоносят с лета по осень. Моховики каштановые можно варить, жарить, а также они пригодны для засолки и маринования.
Моховик зеленый – съедобный гриб. Шляпка у него крупная и мясистая – диаметром до 10 сантиметров. Поверхность шляпки бархатистая, иногда с трещинами. Расцветка ее желто-оливковая или оливково-бурая. Мякоть рыхлая, беловатого цвета. Ножка в длину достигает 12 сантиметров, а ее диаметр – 2 сантиметра. Нижняя часть ножки может быть зауженной. Цвет ножки красно-бурый или желто-бурый.
Растут моховики зеленые в лиственных и хвойных лесах. Чаще всего он встречаются на хорошо освещенных местах, например на опушках или по обочинам канав. Порой их можно обнаружить на гниющей древесине или на муравейниках. Селятся они поодиночке или небольшими колониями. Эти грибы относятся ко 2-ой категории по вкусовым качествам, их жарят, варят, тушат и маринуют. Но старые моховики употреблять в пищу нельзя, так как распад белка вызывает пищевые отравления.
Оставить комментарий